E përshkruar nga shefja e kuzhinës Julia Child si një nga pjatat më të hollë të përgatitura nga njeriu, Boeuf Bourguignon Shtë një merak viçi nga Burgundy, France. Të gjitha informacionet i keni në: «Pjata dhe ëmbëlsira tipike të gastronomisë franceze".

Ju i keni të gjitha informacionet në: "Pjata dhe ëmbëlsira tipike të gastronomisë franceze".