El ingrediente principal de la salsa boloñesa es la carne picada, que puede ser de ternera o de cerdo, y se acompaña de salsa de tomate, cebolla, especias y, opcionalmente, otras verduras. En la imagen podemos ver un plato de farfalle acompañado de salsa boloñesa. Tienes toda la información en: «Comida italiana: recetas de los platos y postres típicos«.
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