El gelato es la versión italiana de los helados habituales. La diferencia es que se preparan íntegramente de manera artesanal, contienen mucha menos grasa y son mucho más cremosos. Tienes toda la información en: «Comida italiana: recetas de los platos y postres típicos«.
Tienes toda la información en: "Comida italiana: recetas de los platos y postres típicos".