La lasaña, en italiano lasagna, es una variante de la pasta en forma de lámina. El plato en sí consiste en intercalar estas láminas, poniendo relleno entre cada una, que puede ser bien de verduras, carne o atún, aunque existen multitud de variantes. No pueden faltar la bechamel y el queso rallado en todo plato de lasaña. En la imagen se puede ver un plato de lasaña con salsa boloñesa, es decir, con carne y tomate. Tienes toda la información en: «Comida italiana: recetas de los platos y postres típicos«.
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