Risotto agli spinaci

El risotto agli spinaci es un tipo de risotto italiano cuyo ingrediente principal son las espinacas, por lo que tiene un aspecto verdoso. Tienes toda la información en: «Comida italiana: recetas de los platos y postres típicos«.

Pasta Fagioli

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Cantuccini

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Cannoli

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Canestrelli

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Babà

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Amaretti

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Queso burrata

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Parmigiana di melanzane o berenjenas a la parmesana

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Bruschetta

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Salsa puttanesca

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Salsa boloñesa

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Salsa carbonara

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Salsa pesto

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Salsa pomodoro

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Cartellate

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Cassata

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Castagnaccio

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Minestrone

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Minestra maritata

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Zuppa inglese

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Tiramisú

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Sfogliatelle

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Panna cotta

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Panforte

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Panettone

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Meringa

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Gelato italiano

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Frutta martorana

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Crostata

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Colomba pasquale o colomba di Pasqua

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Piccata de pollo

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Bollito misto alla Piemontese

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Bistecca alla fiorentina

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Prosciutto

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Bresaola

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Vitello tonnato

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Ariancini

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Carpaccio

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Panzerotti o panzerotto

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Ensalada caprese

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Ravioli

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Risotto ai funghi

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Lasaña boloñesa

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Tortellini

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Pizzas italianas

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Recetas tradicionales de Italia

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Salami

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Tagliatelle o tallarines

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Canelones

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Ossobuco

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Calzone

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Focaccia

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Risotto alla asparagi

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Risotto ai frutti di mare

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Risotto alla salsiccia

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Risotto alle zucchine

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Risotto alla zucca

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Risotto al radicchio

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Risotto alla milanese o risotto allo zafferano

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Macarrones

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Spaghetti o espaguetis

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Panini

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