Vichyssoise

La vichyssoise es una crema de puerros cebolla, patata, nata y leche, similar a una sopa o a un puré, que se sirve en un plato hondo o en un tazón. Tienes toda la información en: «Platos y postres típicos de la gastronomía francesa«.

Pain d’épices (pan de jengibre)

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Tapenade de olivas negras

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Baeckeoffe

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Macarons

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Flammkuchen con los ingredientes tradicionales

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El queso raclette, un básico en toda raclette

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Raclette

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Tartiflette

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Bouillabaisse o bullabesa

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Canelés

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Bœuf bourguignon

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Financiers

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Andouillette de Troyes

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Andouillette

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Cassoulet

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Tartine

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Platos típicos de Francia

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Presentación de un plato de cassoulet en Toulouse

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Fondue

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Galettes

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Tarte Tatín

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Farz de bretón o far

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