Original de Niza, la ensalada nizarda es un plato sencillo que se caracteriza por sus colores vivos, que se consiguen gracias a su variedad de ingredientes: huevos cocidos, cebollas, patata cocida, judías verdes, anchoas, etc. Todo ello se acompaña de salsa vinagreta. Tienes toda la información en: «Platos y postres típicos de la gastronomía francesa«.
Tienes toda la información en: "Platos y postres típicos de la gastronomía francesa".