Los diples son un dulce tradicional griego que se suele servir sobre todo en la festividad de Año Nuevo y en los banquetes de las bodas. Se elabora a base de masa fina frita en aceite muy caliente, dándole forma habitualmente de lazo o de espiral, aunque puede encontrarse con otras formas. Una vez fritos, se pueden mojar en almíbar o untar en miel y también se aderezan con frutos secos picados y canela espolvoreada. Tienes toda la información en: «Gastronomía de Grecia: los platos y los postres más típicos«.
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