La fasolada está considerada como posiblemente el plato más típico de la gastronomía griega. Su ingrediente principal son las habas o los frijoles, además del aceite de oliva, otro protagonista en cualquier plato típico de Grecia. Se le añaden verduras varias, tales como zanahoria, cebolla o apio, entre otros, y se adereza con unas hojas de laurel.
Podéis encontrar la receta en el siguiente enlace: Comida griega: receta de la fasolada paso a paso. Tienes toda la información en: «Gastronomía de Grecia: los platos y los postres más típicos«.
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