El fainá, denominado farinata en dialecto genovés, es un plato original de Italia que se debe a la influencia de los inmigrantes italianos de los siglos XIX-XX en Argentina. Es una especie de tortilla similar a la pizza y que, de hecho, se suele tomar acompañando a cada porción colocada encima. Tienes toda la información en: «Platos típicos de Argentina«.
Tienes toda la información en: "Platos típicos de Argentina".