Los chinchulines son las tripas o el intestino del ganado vacuno y se trata de un plato muy popular dentro de la cocina criolla, en especial, en Argentina. Se comen muy asados y crujientes como acompañamiento del popular asado argentino. Tienes toda la información en: «Platos típicos de Argentina«.
Tienes toda la información en: "Platos típicos de Argentina".