Una de las recetas que más sorprende a los turistas que visitan Ecuador es la del cuy asado con patatas. Ésta llega a ser incluso impactante para las personas procedentes de otros territorios como Europa, pues el cuy o cobaya es una mascota para algunas personas. Tienes toda la información en: «Receta del cuy asado con papas o patatas«.
Tienes toda la información en: "Receta del cuy asado con papas o patatas".