Si quieres probar una de las variedades de kofta sin consumir carne, puedes elaborar el pulao kofta. Este plato es vegetariano, pues no lleva ningún tipo de carne y el ingrediente principal es el arroz. Se originó en Persia y Arabia. Tienes toda la información en: «La comida típica de Egipto: la kofta«.
Tienes toda la información en: "La comida típica de Egipto: la kofta".