Si quieres preparar el kebab kofta igual que los egipcios, deberás contar con una barbacoa o parrilla de gas para calentar los pinchos de carne con especias. Para que quede bien cocinado, se debe calentar cada lado durante aproximadamente cuatro minutos. Tienes toda la información en: «La comida típica de Egipto: la kofta«.
Tienes toda la información en: "La comida típica de Egipto: la kofta".