Boeuf fumé significa ternera ahumada y es literalmente el ingrediente principal de este sándiwich. Además, se elabora con pan de centeno y se acompaña de mostaza y pepinillos. Tienes toda la información en: «Gastronomía de Canadá: platos y postres tradicionales«.
Tienes toda la información en: "Gastronomía de Canadá: platos y postres tradicionales".