Es tradición en China tomar un plato llamado fideos de la longevidad o sau mein para asegurar que en los años venideros vamos a tener una vida próspera y saludable. Por ello, cortar los fideos o morderlos antes de metérnoslos en la boca es signo de mala suerte, ya que se considera que haciendo eso estamos “acortando” nuestra vida. Tienes toda la información en: «Tradiciones chinas«.
Tienes toda la información en: "Tradiciones chinas".