Preparar el zarangollo murciano es bastante fácil, ya que tan sólo necesitamos cortar calabacín, patatas y cebolla, y cocer a fuego lento durante 45 minutos, hasta que el agua esté totalmente evaporada. Tienes toda la información en: «Los platos típicos de España por comunidades autónomas«.
Tienes toda la información en: "Los platos típicos de España por comunidades autónomas".