Pulque

El pulque es una bebida alcohólicade origen precolonial que se prepara a partir de la fermentación del aguamiel (mucílago). Tienes toda la información en: «Platos típicos de México«.

Chile chipotle

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Dulce de guayaba

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Dulce de alfeñique

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Cacahuetes garrapiñados

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Besos de coco

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Ate de mamey

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Salsa cremosa de queso cheddar

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Salsa Tabasco

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Salsa mole

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Manzanas acarameladas con sabor a vino

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Muéganos

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Pastel de zapote negro

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Chiles serranos verdes y maduros

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Chiles habaneros

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Queso panela

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Tepache

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Mezcal

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Tequila

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Aguas frescas

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Tamales yucatecos envueltos en hoja de plátano

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Huevos rancheros

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Banderillas mexicanas

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Queso oaxaca o quesillo

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Camarón en aguachile o aguachile

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Quesadillas

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Burritos

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Fajitas

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Empanadas

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Pozole blanco

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Huarache

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Gastronomía de México

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Enchilada

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Alitas a la barbacoa

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Ceviche de pescado

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Pollo con salsa pipián

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Tortas mexicanas

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Chiles secos

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Preparación de los tacos mexicanos

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Chiles frescos

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Salsa guacamole

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Nachos

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Tienes toda la información en: "Platos típicos de México".