El ceviche, en realidad, es un plato consumido a gran escala en toda América Latina, Se prepara con pescados blancos (merluza, corvina, lenguado…) y también pueden añadirse mariscos, así como otros ingredientes complementarios, tales como cebollas moradas, zanahorias, chiles rojos, etc. Tienes toda la información en: «Platos típicos de México«.
Tienes toda la información en: "Platos típicos de México".