Alitas a la barbacoa

La receta de alitas de pollo con salsa BBQ que se prepara en México tiene como ingrediente distintivo los chiles chipotle, que es la variedad de chile seco más picante de todas. Tienes toda la información en: «Platos típicos de México«.

Chile chipotle

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Dulce de guayaba

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Dulce de alfeñique

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Cacahuetes garrapiñados

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Besos de coco

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Ate de mamey

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Salsa cremosa de queso cheddar

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Salsa Tabasco

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Salsa mole

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Manzanas acarameladas con sabor a vino

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Muéganos

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Pastel de zapote negro

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Chiles serranos verdes y maduros

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Chiles habaneros

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Queso panela

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Tepache

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Pulque

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Mezcal

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Tequila

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Aguas frescas

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Tamales yucatecos envueltos en hoja de plátano

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Huevos rancheros

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Banderillas mexicanas

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Queso oaxaca o quesillo

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Camarón en aguachile o aguachile

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Quesadillas

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Burritos

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Fajitas

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Empanadas

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Pozole blanco

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Huarache

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Gastronomía de México

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Enchilada

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Ceviche de pescado

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Pollo con salsa pipián

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Tortas mexicanas

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Chiles secos

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Preparación de los tacos mexicanos

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Chiles frescos

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Salsa guacamole

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Nachos

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Tienes toda la información en: "Platos típicos de México".