El brigadeiro, una combinación de chocolate y leche condensada

El brigadeiro es uno de los dulces más populares de Brasil. En Río Gran del Sur también es conocido como negrinho. Los ingredientes necesarios para su elaboración son leche condensada, mantequilla, chocolate en polvo y chocolate negro. Tienes toda la información en: «Postres y dulces típicos de Brasil: recetas e ingredientes«.

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