Para preparar el mojo picón solo debemos mezclar todos los demás ingredientes en la batidora (o en un mortero) y agregarle las especies al gusto. Finalmente, agregamos esta salsa sobre las papas. Tienes toda la información en: «Comida tipica de Canarias: papas arrugadas con mojo«.
Tienes toda la información en: "Comida tipica de Canarias: papas arrugadas con mojo".