El hígado encebollado es uno de los platos típicos de la gastronomía catalana, aunque, también es uno de los favoritos en los hogares alemanes, británicos, y de varios países de la parte central de Europa. Tienes toda la información en: «Comida típica catalana: hígado encebollado«.
Tienes toda la información en: "Comida típica catalana: hígado encebollado".