Receta del cuy asado con papas o patatas

Aquí aprenderás a preparar el cuy asado con patatas, un plato tradicional de la gastronomía ecuatoriana. Además, te contamos el origen de esta elaboración.

Comida típica de Ecuador

La gastronomía de Ecuador se diferencian por regiones. Conocida también como comida criolla, descubre en este artículo cuáles son las comidas principales.

Costumbres y tradiciones en Ecuador

Aprender sobre las costumbres ecuatorianas implica tener presente que es un país multiétnico y multicultural donde conviven distintos grupos de personas.