Shumëllojshmëria e specave të freskët të quajtur "chile serrano" karakterizohet nga të qenit i nxehtë, por jo tepër i nxehtë. Siç mund ta shihni në imazh, kur nuk janë pjekur ato janë jeshile, por pas pak ato bëhen të kuqërremta, gjë që tregon se janë të pjekura. Të gjitha informacionet i keni në: «Enët tipike të Meksikës".

Ju i keni të gjitha informacionet në: "Enët tipike të Meksikës".