Gazpacho Manchego është një pjatë e fortë dhe e qëndrueshme që barinjtë dhe gjuetarët e konsumonin, pasi mishi që ata mbajnë është thëllëza dhe lepuri. Kjo konsumohet ndërsa është akoma e nxehtë. Të gjitha informacionet i keni në: «Pjatat tipike të Spanjës nga komunitetet autonome".
Ju i keni të gjitha informacionet në: "Pjatat tipike të Spanjës nga komunitetet autonome".