Lomo saltado është një pjatë tipike peruan që përmban ndikime nga kuzhina kineze-kantoneze. Shtë përgatitur me viçi, piper jeshil, patate dhe përbërës të tjerë që mund të ndryshojnë në varësi të krijimtarisë së personit që e gatuan atë. Të gjitha informacionet i keni në: «Ushqimi tipik peruan: të gjitha pjatat kryesore".
Ju i keni të gjitha informacionet në: "Ushqimi tipik peruan: të gjitha pjatat kryesore".