Në departamentin e Santa Cruz, Bolivi, është e zakonshme të gatuash oriz me djathë për të shoqëruar disa vakte të shijshme të tilla si Barbecue. Për aromë të shtuar, orizi gatuhet me qepë, spec dhe gjalpë. Të gjitha informacionet i keni në: «Enët tipike të Bolivisë nga departamentet".
Ju i keni të gjitha informacionet në: "Enët tipike të Bolivisë nga departamentet".