Tortë ose kek prej kadifeje të kuqe (përkthimi fjalë për fjalë i emrit të tij në anglisht: Mbëlsira e Kuqe me Kadife) Për të arritur këtë ngjyrë, tradicionalisht përdoret ngjyra e panxharit. Çdo shtresë është me aromë çokollate ose vanilje dhe shtresat e bardha mund të jenë djathë krem ​​ose gjalpë. Të gjitha informacionet i keni në: «Gastronomi Kanadeze: Enët dhe Dmbëlsirat Tradicionale".

Ju i keni të gjitha informacionet në: "Gastronomi Kanadeze: Enët dhe Dmbëlsirat Tradicionale".