El bacalao al ajoarriero es un plato típico de Navarra cuya elaboración es bastante larga, ya que el día de antes a consumirlo hay que remojar varias veces, desmigar y dejar secar el bacalao para que el resultado sea óptimo. Tienes toda la información en: «Los platos típicos de España por comunidades autónomas«.
Tienes toda la información en: "Los platos típicos de España por comunidades autónomas".