El ceviche peruano clásico está hecho a base de pescado y es la comida más popular de Perú, así como una receta famosa en toda Latinoamérica. El ceviche peruano puede ser de pescado, mariscos variados o mixto. Además del pescado, el ingrediente estrella de este plato es el ají amarillo. Tienes toda la información en: «Comida típica de Perú: todos los platos principales«.
Tienes toda la información en: "Comida típica de Perú: todos los platos principales".