La mojarra es un pez de agua salada que es común cocinar en algunas zonas de Colombia como la Orinoquía. Una forma de prepararla es la de freírla sazonada con zumo de limón, sal y pimienta. Tienes toda la información en: «Platos típicos de Colombia por regiones«.
Tienes toda la información en: "Platos típicos de Colombia por regiones".