El tamal de piangua es representativo de la región del Pacífico. Su ingrediente principal, la piangua, es un tipo de molusco que se utiliza en la cocina de esta zona. Otro de los alimentos que se emplea es la patata. Tienes toda la información en: «Platos típicos de Colombia por regiones«.
Tienes toda la información en: "Platos típicos de Colombia por regiones".